Forni professionali combinati a cottura accelerata SPEED-X™ Digital.ID™
5 o 10 teglie GN 2/3 (COMBI) Render forno professionale combinato a cottura accelerata UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXLN-ET.

Tipo di apertura

Destra
Sinistra
Codice modello:

XEPA-0523-EXLN-ET

SPEED-X™ è il primo forno combinato a cottura accelerata con lavaggio automatico: il connubio perfetto tra qualità e velocità. Performance inimmaginabili, nessuna rinuncia.
Prezzo:12.850,00 €iva e spedizione esclusa
Comparazione efficienza energetica:
15 kWh/gg* - 0 Kg CO2/gg*
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Specifiche prodotto

TipologiaForni professionali combinati a cottura accelerata
Teglie5 teglie GN 2/3
PannelloPannello di controllo touch screen da 16"
AlimentazioneElettrico
Dimensioni
Larghezza535 mm
Profondità740 mm
Altezza811 mm
Peso107 kg
Specifiche teglia
Numero teglie5
Dimensione TeglieGN 2/3
Passo teglie70 mm
Alimentazione
Voltaggio380-415VV 3N~ / 220-240V 3~
Potenza elettrica9,5 kW
Frequenza50 Hz
*Consumo in kwh ed emissioni di co2
Consumo in kWh
Emissioni CO2
15 kWh/gg 
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili. Greenhouse Gas Protocol
Stima calcolata ipotizzando un utilizzo giornaliero del forno (300 giorni/anno):3h di cottura in modalità Combi (160 °C, 50% RH)3h in modalità MULTI.Speed (260 °C, 60% MW)
Stima calcolata ipotizzando i seguenti lavaggi settimanali (42 settimane/anno):7 lavaggi lunghi
Visualizza tutto
<strong>The first ever self-washing combi speed oven</strong>
SPEED-X™
The first ever self-washing combi speed oven
Performance di cottura
12 minuti

250 gusci

macaron

420 secondi

1,5 kg

di patate intere

20 minuti

7,5 kg

di patate a spicchi

150 secondi

6 pz

di salmone con verdure

35 minuti

15

galletti aperti arrosto

180 secondi

6 pz

di scaloppe di pollo

ai funghi

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