<strong>Rooftop Bar</strong>
Ogni preparazione sempre ″al TOP″
Rooftop Bar
Vantaggi
Dimensioni compatte senza rinunciare alle performance
Prodotti di ridotte dimensioni, soluzioni anche in colonna.
Assenza di fumi e di odori sgradevoli in cucina
Cappa con condensatore di vapore e filtro a carboni attivi.
Mantenimento di piatti sempre caldi, rigenerati e non
Conservazione di pasti per giorni a Temperatura di Servizio.

Velocità

di servizio

Possibilità di cotture SPEED accellerate con microonde.

Versatilità

del menu

Doppia anima del prodotto per cotture BAKE e SPEED.
Forni - Frigo Caldo
Unox
Performance di cottura
SPEED-X
20 min

7,5 kg

di patate wedge

150 sec

6pz

di salmone con verdure

35 min

Galletti

aperti arrosto

180 min

6pz

di scaloppe ai funghi

Accessori
Unox
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