상업용 오븐
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치킨 브랜드.
치킨 브랜드를 위한 상업용 오븐
"바삭바삭한 도전?
저희가 도와드리겠습니다."
✓ 작은 공간에서 대량 생산.
✓ 기존 프라이어 대비 닭고기 튀김 시 에너지 -29.7%.*
✓ 기존 프라이어 대비 오일 소비량 -100%.
✓ 풀로드한 치킨 너겟을 15분 만에.
✓ 풀로드한 냉동 웨지 감자를 12분 만에 에어 프라이합니다.
✓ 통합 자동 세척.
*이러한 소비량은 ENERGY STAR® 오븐과 기존 ENERGY STAR® 전문 장비를 비교하여 계산했습니다. ESG 보고서에서 전체 데이터와 출처를 확인하세요.
CHEFTOP-X
Digital.ID™
✓ 튀긴 닭고기, 베이컨 및 기타 반찬을 자동으로 시각적으로 인식하는 OPTIC.Cooking 기능.
✓ 스마트한 MULTI.Time 기능 덕분에 최대 10가지의 다양한 음식을 조리합니다.
✓ 에너지와 물을 자동으로 절약합니다.
✓ 풀로드한 냉동 닭고기를 15분 만에 바삭하게 에어프라이로 조리합니다.
✓ 풀로드한 냉동 컬리 감자튀김을 9분 만에 에어프라이로 조리합니다.
✓ 통합 자동 세척.
SPEED-X
Digital.ID™
조리
컨벡션 및 스팀으로 완벽하게 조리:
✓ 단 12분 만에 최대 120개의 냉동 닭고기 텐더를 조리합니다.
서빙
스팀 및 전자레인지로 빠르게 서빙:
✔ 90초 만에 최대 6인분의 맥앤치즈를 조리합니다.
✔ 미국산 비스킷, 치킨 샌드위치, 랩, 맥앤치즈를 한 번에 조리하여 최대 75초 만에 조리합니다.
✓ 통합 자동 세척.
EVEREO®
900
튀긴 닭고기와 미리 조리한 개별 재료는 서빙 온도에서 보관하여 주문 시 바로 드실 수 있습니다.
✓ 튀긴 닭고기는 최대 4시간 동안 보관할 수 있습니다.
✓ 밥은 최대 48시간 동안 보관할 수 있습니다.
✓ 맥앤치즈는 최대 24시간 동안 보관할 수 있습니다.
✓ HACCP 국제 인증.
