조리/베이킹 특화 상업용 콤비오븐. 말이 필요없는 패스트리와 베이커리의 사용, 진공 조리, 스팀 조리, 드라잉, 그레티네이팅, 브라우닝, 저온/고온 로스팅, 브레이징, 프라잉, 재가열까지.
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PANETTONE.Bake - 600x400
STAINLESS STEEL TRAY WITH SYMMETRICAL PINS SYSTEM
IDEAL FOR: 1kg PANETTONE WITH 165-170mm MOULD DIAMETER. COMPATIBILE WITH BAKE.REST TROLLEY