파네토네, 콜롬바 케이크용 BAKE.Rest 트롤리
BAKE.Rest
베이킹용 액세서리 파네토네, 콜롬바 케이크용 BAKE.Rest 트롤리 XEBTL-05PN
Code: XEBTL-05PN
Trolley to cook and cool leavened goods with the tray-flipping system. Structure made of AISI 316L steel.
라인 호환성 *:
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
*위 라인 중 일부 버전은 호환되지 않을 수 있습니다. 액세서리가 지원되도록 솔루션을 구성하십시오.구성
Product specifications
Capacity5 trays (25 panettone)
Trays distance250 mm
Width776 mm
Depth615 mm
Height1725 mm
Weight40 kg
BAKE.Rest는 BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS와 호환되는 세계에서 유일하게 사용 가능한 트롤리로 요리 후 파네토네와 콜롬바를 뒤집어 식혀 휴지를 시킬 수 있습니다.
BAKE & REST

✔ 품질 - 완벽한 전개, 조리, 구조 그리고 색상.

✔ 다재다능함 - 파네토네 뿐만이 아닙니다! 베네치아 포카치아와 콜롬바!

✔ 생산성 - 최대 1kg의 파네토네 25개와 750g의 콜롬바 21개.


✔ 속도 - 1초 안에 뒤집습니다. 그 이상 걸리지 않습니다.

✔ 인력 - 당신은 예술에만 집중하십시오. 그것이 더 중요합니다!

✔ 안전 - 화상을 입거나 작품을 망칠 위험이 없습니다.

PANETTONE.Bake

한 번의 움직임으로 모든 몰드을 제어하는 대칭형 스테인리스 스틸 핀 시스템이 있는 특수 트레이.


165-170mm 직경의 포카치아 또는 파네토네와 750g 몰드*의 경우 전통적인 콜롬바(비둘기) 모양으로 사용할 수 있습니다.


* 요청 시 다른 모양이나 직경을 사용할 수 있습니다.

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