LIEVOX 발효기
LIEVOX
베이킹용 액세서리 LIEVOX 발효기 XEKPT-08HS-B
Code: XEKPT-08HS-B
발효기-고속스팀생산 &온도관리-460X330오븐용

호환가능:BAKERLUX SHOP.Pro™ OVENS
라인 호환성 *:
SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™
*위 라인 중 일부 버전은 호환되지 않을 수 있습니다. 액세서리가 지원되도록 솔루션을 구성하십시오.구성
Product specifications
Capacity8 460x330
Trays distance68 mm
Width600 mm
Depth730 mm
Height750 mm
Weight42 kg
Electric power2.3 kW
Voltage230 V
Max temperature50 °C
발효기는 반죽, 온도, 습도, 시간의 균형을 맞추며, 베이킹의 질을 결정짓는 중요한 순간 ​​중 하나입니다.
정밀하게 제어되는 발효기
정확한 온도 및 습도 제어.
내츄럴 발효기
반죽의 섬세한 표면이 건조되는 것을 방지하기 위해 팬이 없습니다.
제어된 프로세스
발효기는 오븐 패널에 의해 제어됩니다.
<p><strong>베이커리 아트를 </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>위한 디자인</strong></p>

베이커리 아트를

위한 디자인

BAKERTOP MIND.Maps™ 오븐에 최신 기술을 적용한 발효

기는 모든 베이커리 아트 마스터를 위해 설계되었습니다.

<strong>발효기 그리고 베이킹</strong>
발효기 그리고 베이킹

UNOX 발효기는 큰 빵, 발효 디저트,

크로아상 등과 같은 전통 제품의 베이킹 가능성을 열어줍니다.

BAKERTOP MIND.Maps™ 발효기는 발효 과정의 모든 순간 동안 온도와 습도를 정확하고 지속적으로 제어하는 ​​정밀 센서가 장착되어 있습니다. 필요할 때 훌륭하고 반복 가능한 결과를 보장하고 있습니다.
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