기름기를 모아주는 SMART.Drain
SMART.Drain trolley
조리용 액세서리 기름기를 모아주는 SMART.Drain XWVYC-0011-L-PO
Code: XWVYC-0011-L-PO
Trolley with containers for the collection of cooking greases for the DOUBLE STACK solution. Allows you to use the SMART.Drain (only for the lower oven) in a column of stacked ovens.
라인 호환성 *:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*위 라인 중 일부 버전은 호환되지 않을 수 있습니다. 액세서리가 지원되도록 솔루션을 구성하십시오.구성
Product specifications
Width629 mm
Depth708 mm
Height106 mm
Weight12 kg
특수 양방향 밸브는 오븐에서 요리하는 동안 배출되는 기름과 액체를 차단하고 전달합니다. MIND.Maps™ PLUS 오븐을 사용하여 다량의 닭고기와 단백질을 구울 때 추천합니다.
지방 수집
SMART.Drain은 조리 중 발생하는 지방을 오븐 바닥에 직접 수집합니다.
절약
SMART.Drain 덕분에 번거로운 외부 지방 분리기를 구입할 필요가 없습니다.
제어
MIND.Maps™ PLUS 오븐은 조리 과정이나 세척 주기를 설정하기 전에 밸브의 올바른 위치를 확인합니다.
<strong>제어된 밸브 위치.</strong>
제어된 밸브 위치.

MIND.Maps™ PLUS 제어판은 지방 수집이 필요한 조리 과정을 인식합니다.

그리고 밸브의 올바른 위치를 확인하여 오염 물질을 줄여 배수관이 막힐 위험을 피할 수 있습니다.

MIND.Maps™ PLUS 오븐
SMART.Drain과 호환되는 오븐
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