보존 온장고EVEREO®
10 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-1011-EPR.

Door opening

Right
Left
Code:

XEEC-1011-EPR

EVEREO®는 최초의 핫 냉장고로, 매우 정확한 온도와 대기 제어를 결합하여, 조리된 식사를 제공하려는 온도에 며칠 동안 보존하는 고유한 장비입니다.
구성

Product specifications

Type보존 온장고
트레이10 트레이 GN 1/1
Panel9.5" Touch control panel
Power전기식
Dimensions
폭750 mm
깊이628 mm
높이915 mm
무게82 kg
Trays specifications
트레이 개수10
팬사이즈GN 1/1
팬간격67 mm
Power
전압220-240V 1~
전력2,9 kW
주파수50 / 60 Hz
View all
<strong>핫 냉장고</strong>
EVEREO®
핫 냉장고
서비스 온도 식품 보존을 최대한 활용하기 위한 세 가지 작동 모드.
EVEREO® 사용 방법
최대 72시간 동안 요리 및 보존
MULTI.Day
MULTI.Day 백과 MULTI.Day 트레이와 결합된 EVEREO®는 최대 72시간 동안 서비스 온도에서 요리한 음식을 보존할 수 있게 해 줍니다. 항상 해왔던 대로 요리를 하고, 요리사의 조언에 따라, 요리를 EVEREO®에 넣어 보존하므로, 고객을 기다리지 않고 수익을 증진시키면서, 주문 즉시 요리를 제공할 수 있습니다!
자세히 알아보기
최대 8시간 보관
수퍼홀딩
밀폐되지 않거나 열린 용기나 트레이를 사용하여 제공할 준비가 된 요리를 EVEREO®에 보존합니다. EVEREO®의 매우 정확한 온도와 습도 관리를 통해 전통적인 보관 캐비닛보다 최대 4배 이상 더 오래 음식을 완전무결하게 보존할 수 있습니다.
자세히 알아보기
뉴스 레터뉴스 ,이벤트에 대한 최신 정보를 보내드립니다.
구독하다
Unox 뉴스레터를 구독하세요!양식을 작성하여 레스토랑, 페이스트리, 베이커리를 위한 Unox 솔루션에 대한 최신 뉴스를 받아보세요. 전문 식품 서비스의 뉴스, 통찰력, 트렌드가 매달 한 번씩 귀하의 편지함으로 직접 전달됩니다.
이름*
성*
Email*
회사
Country*
계정분류*
본인은 Reg. (EU) 2016/679 (GDPR)에 의거 한 개인 정보 처리에 동의합니다.Read the Privacy Policy *
전화나 전자 메일을 통해 광고 전화, 뉴스 레터, 이벤트 또는 만족도 설문조사와 관련된 내용수신하기 위해 개인 정보를 처리하는 데 동의합니다. 이 체크박스는 뉴스레터 수신을 위해 필요합니다.