Commerciële ovens
Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
Land/regio
Taal
Medium
or small production
Combi ovens PLUS, MAXI.LINK, MULTI.Time and MISE.EN.PLACE.
Extensive and
versatile menu
Storage at
Service Temperature
full load of
crispy bacon
full load of
grilled chops
full load of
steamed rice
full load of
roasted chicken (1.3 kg)