<strong>Heerlijke gerechten en kant-en-klare snacks<br /> die warm worden gehouden, klaar om te eten!</strong>
Kant-en-klare maaltijden en snacks om van te genieten
Heerlijke gerechten en kant-en-klare snacks
die warm worden gehouden, klaar om te eten!
Kook, houd warm, en serveer voedsel voor 72 uur, wanneer je maar wilt, waar je maar wilt.

Zijn naam is Evereo® en het is de eerste warme koelkast in de geschiedenis, Evereo® maakt het mogelijk: gekookt voedsel op serveertemperatuur houden, dagenlang. Zonder de noodzaak om voedsel te regenereren, zonder risico's en zonder gespecialiseerd personeel!
 
CONFIGUREER UW OPLOSSING
Niet eens de tijd om het ontvangstbewijs af te geven!

BAKERLUX SPEED.Pro™ is dat geniale snufje waarmee je alles kunt doen wat je misschien al weet, maar dan in veel minder dan de helft van de tijd! Een voorbeeld? Een warm broodje in één minuut of een gebakken zalm in 90 seconden. Tot vier porties tegelijk dankzij de grootste gaarkamer op de markt. 
Interessant, is het niet?
 
CONFIGUREER UW OPLOSSING
De voordelen
veelzijdig
MAXIMALE FLEXIBILITEIT

U kunt kiezen wat u wilt. Van 4 knapperige warme broodjes in 90 seconden tot een warme gestoofde vlees klaarvoor 3 dagen. U vraagt, wij antwoorden.
 
0%
GEEN AFVAL

U hoeft niet te produceren op basis van een prognose. Kook wat je nodig hebt, wanneer je het nodig hebt. Of het klaar en warm hebben.
 
kwaliteit
KWALITEIT EN VEILIGHEID

Of het nu een vers gebakken product
is of een product dat al dagen in
de wacht staat, het zal altijd van
de hoogste kwaliteit zijn.
 
-1m2
MAXI OPLOSSINGEN IN MINI RUIMTES

SPEED.Pro™ en Evereo®
zijn beschikbaar in een compact
formaat om alles in een kleine
ruimte te doen!
 
SPEED.Plate Tray
Dubbelzijdig, unieke textuur
TDe SPEED.Plate is het dodelijke wapen van SPEED.Pro™ dat uw broodjes verandert in knapperige, gouden randjes, geurig in elke hap, genietbaar van de eerste tot de laatste hap. Een aanzienlijke level-up die de snelheid en kwaliteit van uw producten verhoogt. 
Een gladde kant die de werking van een baksteen simuleert, zodat pizza's en focaccia's de knapperigheid terugkrijgen die ze tijdens het bewaren verloren hadden, een geribbelde kant die uw zachte broden het grileffect geeft dat iedereen graag heeft. 
Esthetiek en essentie. SPEED.Plate: het veroorzaakt verslaving.
Ontdek alle SPEED accessoires
MULTI.Day special trays
Hermetisch afgesloten trays en deksels om alle smaak van een versgebakken gerecht te behouden, zelfs na 3 dagen
Met MULTI.Day trays kunt u voedsel vacuüm verpakken terwijl het nog warm is en, dankzij het speciale ventiel op het deksel, de vacuümverzegeling dagenlang garanderen.
Dezelfde tray die u gebruikte om te koken, kunt u vooraf sealen en warm houden , de productiepieken af te vlakken en voedsel te serveren wanneer u maar wilt, waar u maar wilt, zelfs zonder werkplaats of keuken en een getrainde kok.
Ontdek meer over de MULTI.Day speciale trays
Ons assortiment
SPEED.Pro™
SPEED.Pro™-XESR-03HS-EDDN
Discover
Configure
Dankzij Data Driven Cooking kunt u al uw ovens op afstand beheren, zelfs vanaf uw smartphone.
UW OVENS VERBINDEN
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.