Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE is de Unox combi-oven die ontworpen is voor mensen die op zoek zijn naar de nieuwste technologie en eenvoud. Hij kan grillen, bakken, braden, koken met stoom en nog veel meer. Op een eenvoudige en intuïtieve manier.
De essentie van de combi-steamer.
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE is de Unox combi-oven waarmee u al uw ambities kunt realiseren. Grills, frieten, roosteren, koken met stoom en nog veel meer. Op een eenvoudige en intuïtieve manier. Zoals u wilt.
Maak een keuze uit onze diverse modelopties en kies de ideale selectie accessoires om de kookoplossing samen te stellen die perfect aan je behoeften voldoet.
Ventilatoren met hoge stroming verdelen de lucht op elke pan op een krachtige en uniforme manier. Hun ant-bypass frontring verhoogt de doorstroming verder en maakt zo een nog sneller en effectiever koken mogelijk.
Roestvrij. Zoals u.
Ontworpen om uw kookstijl vorm te geven.
De Unox-kamer is in elk detail ontworpen om de snelheid en verdeling van de luchtstromen erin te optimaliseren.
HET DESIGN VAN CHEFTOP MIND.MapsTMONE
Discover
close
CHEFTOP MIND.MapsTM ONE
ONE DISPLAY
The MIND.MapsTM ONE interface
Eenvoudig.
direct.
zoals u bent.
384 programma's geheugen met afbeelding en tekst.
DE FUNCTIES VAN DE ONE DISPLAY
Discover
close
Uw oven is uniek, intelligent en verbonden.
UNOX Technologie voor u.
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfect koken. De hele dag, elke dag.
CLIMALUXTM
Totale vochtigheidsregeling.
DRY.Plus
Vocht extraheren voor maximale smaak.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
AIR.Plus
Overdragen, verenigen, transformeren.
DRY.MaxiTM
Vochtigheid maakt plaats voor smaak.
STEAM.MaxiTM
De kracht van stoom licht in jouw handen.
AIR.MaxiTM
Gedraagt, verenigt, transformeert.
EFFICIENT.Power™
Kracht en efficientie.
UNOX INTENSIVE COOKING TECHNOLOGIEEN VOOR CHEFTOP MIND.MapsTMONE
DISCOVER
close
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificial intelligence die elk detail monitort en perfectioneert.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.