Commerciële countertop combi ovensBAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE commercial trolley combi oven XEBC-10EU-E1RM.

Door opening

Right
Left
Code:

XEBC-10EU-E1RM

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE is de combi-oven voor het bakken van gebak en brood: perfect en gelijkmatig bakken met elke hoeveelheid voedsel. Intuïtieve programmering en mogelijkheid om 364 kookprocessen te onthouden.
Price:€ 8.500,00VAT and shipping excluded
Vergelijking van energie-efficiëntie:
14,5 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Configure
PROBEER HET GRATIS

Verbruik calculator

Bereken het verbruik en de uitstoot van deze oven op basis van je gebruiksgewoonten.

Verbruik berekenen

Product specifications

TypeCommerciële countertop combi ovens
Trays10 trays 600x400
Panel9.5" Touch control panel
Power supplyElectric
Dimensions
Width860 mm
Depth967 mm
Height1162 mm
Weight136 kg
Trays specifications
Number of trays10
Tray size600x400
Afstand tussen trays80 mm
Power supply
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power15,2 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Consumption in kwh and co2 emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
14,5 kWh/day 
0 Kg CO2/day De schatting omvat alleen de directe emissies die door de oven worden geproduceerd. Indirecte emissies zijn afhankelijk van de energiemix van het elektriciteitsnet waarop de oven is aangesloten; deze laatste kunnen worden geëlimineerd door te kiezen voor energie uit hernieuwbare bronnen. Greenhouse Gas Protocol
Geschat op basis van dagelijks gebruik van de oven (300 dagen/jaar):8 middelgrote ladingen croissants
Geschat op basis van de volgende wekelijkse wasprogramma's (42 weken/jaar):1 korte wasbeurt
View all
<strong>Comby oven for Bakery and Patissery</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Comby oven for Bakery and Patissery
Kook prestatie
20 minuten

Volle lading

pizza met een hoge korst 

<strong>Perfect koken. De hele dag, elke dag.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfect koken. De hele dag, elke dag.
CLIMALUXTM
Totale vochtigheidsregeling.
DRY.Plus
Vocht extraheren voor maximale smaak.
STEAM.Plus
On-demand vochtigheid voor perfect bakken.
AIR.Plus
Overdragen, verenigen, transformeren.
DRY.MaxiTM
Vochtigheid maakt plaats voor smaak.
STEAM.MaxiTM
De kracht van stoom licht in jouw handen.
AIR.MaxiTM
Gedraagt, verenigt, transformeert.
EFFICIENT.Power™
Kracht en efficientie.
<strong>Artificial intelligence die elk detail monitort en perfectioneert.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificial intelligence die elk detail monitort en perfectioneert.
READ MORE
DDC.Ai
Uw virtuele consultant.
DDC.App
Alles binnen handbereik.
DDC.Unox.com
Gegevensverzameling en analyse.
DDC.Stats
Gecontroleerd voor constante verbetering.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Maak een afspraak met uw persoonlijke chef-kok.
UNOX GARANTIE
Een belofte van tevredenheid.
DDC-SERVICE
Bestel reserveonderdelen online.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE
Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.
Naam*
Achternaam*
Email*
Bedrijf
Land*
Profiel*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Dit selectievakje is vereist om de nieuwsbrief te ontvangen.