Electrische oven
stroomvoorziening
Electrical power system
High performance heating elements
UNOX electric ovens use special high-intensity resistance that rapidly produce heat from the very first moment of activation. Performances that you will immediately notice: 20°C - 260°C in just 300 seconds and cooking chamber steam saturation in a few seconds (PLUS models).
    SPEED.Plus
    High efficiency microwave generator with stirring
      het toegangsportaal naar een nieuwe manier van koken
      Technische details
      Ontworpen om je kookstijlen vorm te geven
      Roestvrij. Zoals u.
      UNOX ovens maken gebruik van 304 roestvrij staal met heldere gloeibehandeling waardoor het oppervlak perfect glad is en verbetert dus zowel de luchtstroomsnelheid als de reinigingsresultaten.
        De wind makers
        Omkerende ventilatoren.
        Ventilatoren met hoge stroming verdelen de lucht op elke pan op een krachtige en uniforme manier. Hun anti-bypass front ring verhoogt de doorstroming en maakt zo een nog sneller en effectiever koken mogelijk.
          Catalytic converters
          Catalytic converters integrated in the cooking chamber to reduce odors.
            Aeration filter
            Component aeration filter with integrated removable and washable crumb collection.
              USB port
              Easily import and export recipes from the oven.
                Frontal Led
                Indication of the cooking status.
                  Wi-fi connection
                  WI-Fi connection & Data Driven Cooking services.

                    SPEED.Pro™

                    Essential details

                    FIND OUT MORE INFORMATION
                    NewsletterStay up to date on projects, news and events.
                    SUBSCRIBE
                    Abonneer u op de UNOX nieuwsbrief!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.