Garownia LIEVOX
LIEVOX
Akcesoria piekarnicze Garownia LIEVOX XEKPT-10EU-B
Kod modelu: XEKPT-10EU-B
Komora wzrostowa z generatorem pary poprzez bojler, aby precyzyjnie zarządzać procesem wyrastania.
Kompatybilność linii*:
BAKERLUX SHOP.Pro™
*Niektóre wersje powyższych linii mogą nie być kompatybilne. Skonfiguruj swoje rozwiązanie, aby upewnić się, że akcesorium jest obsługiwane.Konfiguracja
Cena:9000,00 złBez VAT i kosztów wysyłki
Specyfikacja produktu
Pojemność10 600x400
Odległość tac68 mm
Szerokość 800 mm
Głębokość809 mm
Wysokości886 mm
Waga62 kg
Zasilania2.3 kW
Napięcie230 V
Maksymalna temperatura50 °C
Wyrastanie ciasta to sztuka równowagi między ciastem, temperaturą, wilgotnością i czasem. Jest to jeden z kluczowych momentów decydujących o jakości wypieku.
KONTROLA
Dokładna kontrola temperatuty i wilgotności.
NATURALNE WYRASTANIE
Nigdy nie wysusza powierzchni ciasta.
ZARZĄDANIE PROCESEM WYRASTANIA
Komora wzrostowa jest sterowana z panelu pieca.
<p><strong>Zaprojektowany dla </strong></p><p><strong>wszystkich mistrzów </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>piekarnictwa</strong></p>

Zaprojektowany dla

wszystkich mistrzów

piekarnictwa

Zaprojektowany dla wszystkich mistrzów piekarnictwa,

którzy chcą dodać do swojego pieca BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

komorę wzrostową wzbogaconą o najnowsze technologie.

<p><strong>Wyrastanie ciasta </strong></p><p><strong>i pieczenie</strong></p>

Wyrastanie ciasta

i pieczenie

Komora wzrostowa UNOX otwiera nowe możliwości

pieczenia tradycjonalnych produktów, takich jak chleb,

ciasta drożdżowe, croissanty i wiele innych.

Komory wzrostowe BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS są wyposażone w precyzyjne czujniki, które dokładnie i stale monitorują temperaturę i wilgotność w każdym momencie procesu wyrastania ciasta i interweniują, aby zawsze zagwarantować doskonałe i powtarzalne rezultaty.
Skontaktuj się z naszymi konsultantami.
Wypełnij formularz poniżej, aby umówić się na darmową konsultację z jednym z naszych ekspertów.
Imię*
Nazwisko*
Telefon*
Email*
Firma*
Państwo*
Profil
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2016/679 (RODO). Przeczytaj politykę prywatności *
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu otrzymywania przez telefon lub e-mail, informacji handlowych, newslettera, aktualizacji lub zaproszeń związanych z wydarzeniami, ankiet itp.*
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
SHOP ONLINE
Buy the accessory.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.
Imię i nazwisko*
Nazwisko*
Email*
Firma
Kraju*
Profil*
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2016/679 (RODO).Przeczytaj politykę prywatności *
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu otrzymywania przez telefon lub e-mail, informacji handlowych, newslettera, aktualizacji lub zaproszeń związanych z wydarzeniami, ankiet itp. Zaznaczenie pola jest obowiązkowe, aby otrzymywać newsletter.