Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Okap kondensacyjny z filtrem z węglem aktywnym. Eliminuje większość oparów i zapachów z oparów kuchennych. Automatyczne mycie zintegrowanego kondensatora.
Kompatybilność linii*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Niektóre wersje powyższych linii mogą nie być kompatybilne. Skonfiguruj swoje rozwiązanie, aby upewnić się, że akcesorium jest obsługiwane.Konfiguracja
Cena:11 700,00 złBez VAT i kosztów wysyłki
Specyfikacja produktu
Szerokość 868 mm
Głębokość1323 mm
Wysokości366 mm
Waga43 kg
Zasilania0.1 kW
Napięcie220 V
Średnica komina30 mm
Przepływ minimalny310 m³/h
Przepływ maksymalny390 m³/h
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.