Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Wielofunkcyjna podstawa pozwalająca na bezpieczne odstawienie blach i ustawienie pieca na idealnej wysokości do pracy.
Kompatybilność linii*:
BAKERTOP-X™
*Niektóre wersje powyższych linii mogą nie być kompatybilne. Skonfiguruj swoje rozwiązanie, aby upewnić się, że akcesorium jest obsługiwane.Konfiguracja
Cena:5040,00 złBez VAT i kosztów wysyłki
Specyfikacja produktu
Pojemność10 600x400
Odległość tac50 mm
Szerokość 870 mm
Głębokość864 mm
Wysokości820 mm
Waga41 kg
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.