Profesjonalne piece
Przetwarzanie termiczne roztworów spożywczych
Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Kraj/region
Język
Less space
used for equipment
Unqualified staff
in the kitchen
Pre-set recipes
and customized panel.
27
croissants
27
mini-strudels
45
fluffy rolls
3
pizzas in a pan