Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
30 lat prac badawczo-rozwojowych pomogło nam stworzyć najbardziej zrównoważony piekarnik w historii.
Wielkie rzeczy wymagają czasu. Zainwestowaliśmy zasoby i zaangażowaliśmy naszą pasję w połączenie technologii i zrównoważonego rozwoju.
Izolacja
Używamy doskonałych materiałów izolacyjnych, aby zapewnić możliwie najlepszą izolację termiczną.
Efektywność energetyczna
Zmniejszamy straty energii przy zachowaniu doskonałej wydajności gotowania.
Projekt
Badamy innowacyjne sposoby na zwiększenie wydajności każdego elementu.
Inteligencja
Nasze technologie umożliwiają maksymalną kontrolę nad zużyciem wody i energii elektrycznej.
Konfigurator Unox
Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Dlatego jesteśmy liderem pod względem liczby profesjonalnych piekarników z certyfikatem ENERGY STAR®.
Czym jest certyfikat ENERGY STAR®?
Szanujemy środowisko naturalne poprzez czyny, a nie tylko słowa.
ENERGY STAR® to dobrowolny amerykański program rządowy, który powstał w 1992 roku w celu zachęcenia producentów szerokiej gamy technologii i urządzeń elektrycznych do uwzględniania efektywności energetycznej przy projektowaniu swoich produktów.
Dbanie o naszą planetę to plan A.
Nasze nowe piekarniki są wyposażone w funkcję SMART.Energy, która przenosi ekologiczne wybory na wyższy poziom. Jak to działa? Po prostu wiedzą, jak automatycznie oszczędzać zasoby środowiskowe. Oszczędność energii powinna być automatyczna. W przypadku naszych nowych piekarników tak właśnie jest.
Zielona wydajność w najlepszym wydaniu
Dowodem na to są nasze produkty.
Stworzone, aby długo służyć.
Stal nierdzewna jest tu gwiazdą. Zapewnia maksymalną trwałość zarówno konstrukcji zewnętrznej, jak i komory pieczenia. Wydłuża żywotność piekarników i zapewnia zwrot inwestycji.
Ogrzewaj jedzenie, a nie kuchnię.
Nasze piekarniki są produkowane z wysokowydajnych materiałów, aby zapewnić najlepszą możliwą izolację termiczną i zmniejszać straty ciepła, zapewniając jednocześnie doskonałe wyniki gotowania.
Usuń marnotrawstwo.
Nie zmarnuj ani jednej kropli! Automatyczny system mycia wraz z sugestiami dotyczącymi czyszczenia pozwala oszczędzać wodę i detergent. Piekarnik będzie wyjątkowo czysty, podobnie jak twoje sumienie.
Zielona wydajność w najlepszym wydaniu
Dowodem na to są nasze produkty.
Stworzone, aby długo służyć.
Stal nierdzewna jest tu gwiazdą. Zapewnia maksymalną trwałość zarówno konstrukcji zewnętrznej, jak i komory pieczenia. Wydłuża żywotność piekarników i zapewnia zwrot inwestycji.
Ogrzewaj jedzenie, a nie kuchnię.
Nasze piekarniki są produkowane z wysokowydajnych materiałów, aby zapewnić najlepszą możliwą izolację termiczną i zmniejszać straty ciepła, zapewniając jednocześnie doskonałe wyniki gotowania.
Usuń marnotrawstwo.
Nie zmarnuj ani jednej kropli! Automatyczny system mycia wraz z sugestiami dotyczącymi czyszczenia pozwala oszczędzać wodę i detergent. Piekarnik będzie wyjątkowo czysty, podobnie jak twoje sumienie.
Łańcuch dostaw krótkiego zasięgu.
Nasz wewnętrzny łańcuch dostaw jest w pełni zintegrowany i zlokalizowany w promieniu 4 km. Takie podejście pozwala nam zminimalizować emisję CO2, zmaksymalizować kontrolę nad jakością i szybko dostosowywać się do warunków rynkowych.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.