Przetwarzanie termiczne roztworów spożywczych
Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Kraj/region
Język
"The Unox oven changed my working routine, because it improved the efficiency of working times. Unox quality reflects the standards required by a company like Kempinski, a 5-star luxury hotel, a fundamental characteristic to respect all customers who come here and expect very high standards.”