<strong>Wszystko jest kwestią</strong><strong>&nbsp;</strong><span style="color:#0099ff"><strong>mocy.</strong></span>
Wszystko jest kwestią mocy.
39 kW
16 600x400 ELEKTRYCZNY
55 kW
16 600x400 GAZOWY
MOC I JEDNOLITOŚĆ
NIEOGRANICZONA WYDAJNOŚĆ
Unox
Idealna dystrybucja powietrza
Jedyne na świecie liniowe elementy grzewcze i wymienniki ciepła gwarantują doskonałą dystrybucję ciepła na każdej blasze.
 
Elementy grzewcze o wysokiej wydajności.
Piece elektryczne są wyposażone w unikalne, proste elementy grzewcze o dużej mocy, które szybko wytwarzają ciepło, minimalizując czas odzyskiwania temperatury i optymalizują przepływ powietrza.
Palniki ciśnieniowe.
Piece gazowe UNOX jako jedyne na świecie posiadają palniki ciśnieniowe o wysokiej wydajności i symetryczne wymienniki ciepła. Wysoka wydajność minimalizuje czas odzyskiwania temperatury, a symetryczna konstrukcja optymalizuje przepływ powietrza.
Perfekcyjna dystrybucja ciepła
6 wentylatorów
Piece MIND.MapsTM BIG PLUS to jedyne piece konwekcyjno-parowe z sześcioma blisko rozmieszczonymi wentylatorami, które gwarantują intensywny i równomierny przepływ powietrza na każdej blasze, skracając czas gotowania i zwiększając produktywność.
    10% więcej energii w żywności.
    Potrójna szyba
    Potrójna szyba zewnętrzna pozwala zminimalizować straty energii, zwiększając tym samym ilość energii przekazywanej do potrawy i dodatkowo przyspieszając gotowanie.
      BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
      TECHNICAL DATA
      892 mm
      SZEROKOŚĆ
      1875 mm
      WYSOKOŚĆ
      1018 mm
      GŁĘBOKOŚĆ
      309 kg
      WAGA

      Data refers to 16 600x400 GAS
      BAKERTOP MIND.MapsTM BIG PLUS
      Każdy szczegół ma znaczenie.
      DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
      NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
      Subskrybuj
      Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.