sandwhiches for sandwhich brands
Fast Casual i QSR

Marki kanapek.

Profesjonalne piekarniki do kanapek

Spełnienie każdej potrzeby dla wyjątkowych kanapek.
pizza duplicates
Spójne i powtarzalne wyniki.
Standaryzacja wyników pieczenia i obsługi klienta dzięki funkcjom OPTIC.Cooking, ADAPTIVE.Cooking i CLIMALUX.
cog turning
Uproszczone operacje.
Usprawnij pracę operatorów dzięki inteligentnym piecom konwekcyjno-parowym z zaprogramowanymi przepisami, intuicyjnym panelem cyfrowym i inteligentnymi technologiami.
badge with clock
Trwała jakość.
Bardziej niezawodne piece szybkobieżne i konwekcyjno-parowe z komorą pieczenia ze stali nierdzewnej 316L i automatycznym myciem z filtrem antywapiennym.
Precyzyjne gotowanie dla kanapek na najwyższym poziomie.
20
panini
w 15 minut.
-52%
energii
do gotowania mięsa w porównaniu z tradycyjnym grillem.
-29.7%
energii
do smażenia frytek w porównaniu z tradycyjną frytownicą.
Standaryzacja nigdy nie smakowała tak dobrze

Rozwiązania Unox dla legendarnych kanapek.

Serwowanie

SPEED.Compact™

ECO


Serwowanie

Gotowanie z mikrofalami do podgrzewania w jednej partii:

Kanapka z jajkiem i boczkiem w 45 sek.

Banh mi w 60 sek.

Rogalik z szynką i serem w 30 sek.

Hot dog in w 60 sek.

speed.pro commercial speed oven for sandwich brands
Pieczenie & Serwowanie
SPEED.Pro™



Pieczenie

Piec z wyprzedzeniem z konwekcją:

12 panini w 4 min.

27 rogalików z jajkiem i serem w 18 min.

36 ciasteczek w 12 minut.


Serwowanie

Gotowanie wieloporcjowe z mikrofalami do podgrzewania w jednej partii:

Panini w 1,15 min.

Frytki w 2 min.

Rogalik z jajkiem i serem w 40 sek.

Paluszki mozzarelli w 3 minuty.

shop.pro commerical convection oven for sandwich brands
Pieczenie
BAKERLUX SHOP.Pro™

Pieczenie

60 bagietek demi w 18 min.

48 bułek z kiełbasą w 21 min.

72 rogaliki w 20 min.

66 ciastek w 12 min.

Dane odnoszą się do pełnego załadunku 6 tac 600x400.
commercical prover for sandwich brands
Pieczenie

Garownik

LIEVOX

Garowanie to gra równowagi między ciastem, temperaturą, wilgotnością i czasem, i jest to jeden z kluczowych momentów decydujących o jakości wypieku.


Precyzyjnie kontrolowane garowanie; dokładna kontrola temperatury i wilgotności.

Naturalne garowanie; bez wentylatora, aby zapobiec wysuszeniu delikatnej powierzchni ciasta.

Kontrolowany proces; garownia jest kontrolowana przez panel piekarnika.

Gotowanie Serwowanie

SPEED-X

Digital.ID™

Gotowanie

Konwekcja i para zapewniają doskonałe gotowanie:

Do 20 panini w 15 min.


Serwowanie

Para i mikrofale do szybkiego serwowania:

10 ciasteczek w 60 sek.

Krążki cebulowe, kanapki, nuggetsy z kurczaka, rogaliki z jajkiem i serem w jednej porcji, w maks. 70 sek.

Zintegrowane automatyczne mycie

Przygotowanie pysznych kanapek przy użyciu odpowiedniego sprzętu profesjonalnego

Odkryj wszystkie rozwiązania Unox.

Najlepsze kanapki wymagają wyjątkowych rozwiązań

Stacje piekarnicze Unox dla marek kanapkowych.
Porównywarka
Zbuduj własne rozwiązanie Unox.

Akcesoria Unox dla sieci kanapkowych

Znajdź te najbardziej przydatne.
Show more

Świat możliwości dla marek QSR i Fast Casual

Zaawansowane technologicznie piece. Dla każdego typu marki.
Take your business to the next level
Receive a tailored consultation.