Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
Especificações do produto
Altura51.5 mm
Compatível comGN 1/1, GN 2/1
CLEAN.FRY
IDEAL FOR
Frozen pre-fried foods
ADVANTAGES
Frying pan with non-stick coated fat-collection pan
Reduces the dirt accumulation in the cooking chamber during cooking and detergent consumption
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