Os fornos combinados profissionais da Unox são ideais para gastronomia e panificação. Permitem cozinhar a vácuo, a vapor, desidratar, gratinar, dourar, assar em baixas e altas temperaturas, brasear, fritar, regenerar, além de atender a todas as necessidades de confeitaria e panificação.
Kit dedicado de ligação elétrica trifásica para fornos, concebido para instalações com alimentação de 220–240 V / 3PH + PE. Inclui todos os componentes necessários para uma instalação segura e rápida, em conformidade com as configurações mais comuns dos modelos compatíveis.
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
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