Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
Suporte multifuncional fechado para repor em segurança as bandejas. Equipado com um suporte para SPEED.Plate e um para bandeja de dimensão 460x330.
Compatibilidade de linhas*:
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
Especificações do produto
Capacidade2 460x330
Width600 mm
Depth637 mm
Altura190 mm
Peso30 kg
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