Restaurantes de culinária asiática.

✓ Grande produção em um espaço pequeno.

✓ -52% de energia para grelhar filé de frango em comparação ao método tradicional.*

✓ -42,7% de energia para cozinhar arroz no vapor em comparação ao método tradicional.*

✓ -29,7% de energia para preparar tempurá de camarões em comparação a fritadeira tradicional.*

✓ Carga completa de edamame em 8 minutos.

✓ Carga completa de camarão cozido no vapor em 5 minutos.

✓ Lavagem automática integrada.

✓ Função OPTIC.Cooking para reconhecimento visual automático de frango frito, bacon e outros acompanhamentos.

✓ Cozinhe até 10 itens diferentes graças à função inteligente MULTI.Time.

✓ Economia automática de energia e água.

Cocção

✓ Carga completa de arroz no vapor em 23 minutos.

✓ Carga completa de bolinhos congelados em 10 minutos.

✓ Carga completa de couve chinesa em 3 minutos.

✓ Carga completa de baos (pão chinês) congelados em 12 minutos.

✓ Lavagem automática integrada.

Cocção

Convecção e vapor para cozinhar perfeitamente:

✓ Até 4,5 kg de arroz cru em 4,5 minutos.

Servir

Vapor e microondas para servir rapidamente:

✓ 8 espetos de camarão em apenas 240 segundos.

✓ Rolinhos primavera, frango frito, gyoza frito e noodles fritos em uma única leva, prontos em no máximo 3 minutos.

✓ Lavagem automática integrada.

Acompanhamentos e sopas preparados com antecedência podem ser armazenados na temperatura de serviço, prontos para serem servidos quando o pedido chegar.

✓ Arroz por até 48 h.

✓ Sopa de missô por até 48 h.

✓ Katsu Curry por até 4 h.

✓ Frango frito por até 4 h.

✓ Certificação HACCP Internacional.