Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
Criamos o melhor ambiente de trabalho para construir o sucesso: tanto para aqueles que demonstraram talento e paixão durante os estudos, quanto para aqueles que transformam talento e paixão em resultados excelentes todos os dias.
Somos orientados para resultados.
Somos vencedores e os nossos resultados assim o demonstram. Olhamos para longe e construímos planos sólidos que depois sempre realizamos. Olhamos para os detalhes e compreendemos que são os detalhes que fazem a diferença. Enfrentamos cada problema que encontramos e os transformamos em oportunidade. Se erramos, não nos escondemos atrás de desculpas, assumimos a responsabilidade dos nossos erros, compreendemos as causas e as resolvemos.
Acreditamos na iniciativa.
Procuramos sempre nos melhorar e melhorar quem nos circunda. Somos curiosos. Quando descobrimos que alguma coisa funciona, compartilhamos para transformar em uma best practice. Tentamos e tentamos novamente para transformar as nossas ideias em resultados. Nós não ficamos a ver as coisas a acontecer à nossa volta, nós fazemos acontecer.
Estamos motivados todos os dias.
Nos preparamos para afrontar os desafios de hoje e de amanhã. Nos formamos para crescer como pessoas e como profissionais. Sabemos que somos vencedores e trabalhamos duro para continuar a ser. Somos concentrados nos nossos objetivos e encontramos motivação em cada confronto. Nós amamos a competição.
Nós somos positivos.
Nos damos objetivos ambiciosos porque sabemos que os podemos atingir. Não acreditamos que existem obstáculos que não podemos superar. Sabemos que as dificuldades que superamos hoje serão o nosso ponto de força amanhã. Sabemos que amanhã seremos uma equipa melhor.
Somos científicos.
Acreditamos que criar uma empresa vencedora é uma ciência e uma paixão. Projetamos, realizamos e medimos os nossos processos e projetos em cada detalhe. Consideramos a cocção uma reação química-física ativada pelo calor e governada pelas leis da diferença térmica. Construímos máquinas que controlam esta reação. Não deixamos nada ao acaso.
Trabalhamos em equipe.
Somos uma equipa que cada dia joga para vencer. Entramos em campo preparados e unidos. Sabemos que não podemos ter sucesso se não trabalhamos juntos. Cada um de nós contribui com o próprio talento e com a própria determinação. Ajudamos quem precisa e apoiamos quem quer melhorar.
Acreditamos que o feedback é a ferramenta mais importante para melhorar como indivíduos e como equipe.
Damos feedback partindo do pressuposto que seja do interesse da pessoa que o recebe. O feedback nos ajuda a perceber quais os comportamentos que devemos manter e quais devemos mudar. O feedback nos permite evitar incompreensões e as suas consequências. Nós nos esforçamos para que as pessoas troquem continuamente feedback profissional e construtivo em toda a organização. Aqueles que entram na nossa equipa podem não estar prontos a tanata sinceridade, desta forma ensinamos a todos como dar e receber feedback. Nos apoiamos uns aos outros para que possamos ser exemplo para outros.
Acreditamos que liderar pelo exemplo é um modelo de liderança.
O papel de um líder é fornecer um contexto através de suas ações e estar ciente do que acontece. Um líder da Unox não pede a um colega para fazer uma coisa que ele não faria antes. Cada líder gerencia e organiza em autonomia as próprias atividades e a própria agenda dando exemplo para os outros. Nenhum dos nossos lideres tem um assistente. Em Unox ninguém leva um café a outra pessoa se não for por um gesto de gentileza.
Acreditamos no valor do tempo.
Somos uma equipa que cada dia joga para vencer. Entramos em campo preparados e unidos. Sabemos que não podemos ter sucesso se não trabalhamos juntos. Cada um de nós contribui com o próprio talento e com a própria determinação. Ajudamos quem precisa e apoiamos quem quer melhorar.
Acreditamos na convergência da escolha para ser bem sucedido.
As decisões devem ser rápidas e informadas. A pessoa responsável pelas decisões deve receber, compreender e ter em consideração a opinião de todos, mesmo que não seja de acordo com essas mesmas opiniões. Quando uma decisão é tomada, esperamos que todos possam contribuir para que essa decisão aconteça. Cada um de nós deve saber demostrar que não é infalível e saber aceitar qualquer tipo de feedback caso as escolhas feitas não produzam os resultados esperados.
Acreditamos no dissenso para estimular a criatividade.
Apreciamos as pessoas capazes se serem honestas, especialmente no confrontos dos lideres UNOX. Por isso nós esperamos que todos expressem livremente a sua discordância. A divergência de pensamento permite ampliar a gama de possíveis soluções e ideias. Cada escolha dos nossos lideres deve ser uma escolha informada, não expressar a própria divergência possuindo sólida argumentação é improdutivo e não ajuda UNOX a atingir os próprios objetivos.
NewsletterMantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.
Inscreva-se
Assine a Newsletter da Unox!Preencha o formulário para receber as últimas notícias da Unox sobre soluções para Gastronomia, Confeitaria e Padaria. Notícias, insights e tendências no setor de Food Service, entregues uma vez ao mês, diretamente para sua caixa de entrada.