A era do serviço de alimentação hiperacelerado.
A revolução está aqui e é hiperacelerada: pronto para participar dela?

Cozinhe seus pratos em segundos.

Cozinhe com antecedência e preserve na temperatura de serviço por até 3 dias.

Sirva cada prato do seu cardápio em segundos.

Serviço de Alimentação Hiperacelerado
Isso não é apenas rápido, isso é hiperacelerado.

1 Chef.

27 pratos diferentes para fazer.

Total de 25 minutos.

Missão impossível? Não com a Solução Hiperacelerada.

Da cozinha tradicional…
Hoje, os clientes estão cada vez mais exigentes e não querem esperar mais do que 15 minutos. Clientes com fome esperam ser atendidos imediatamente, mas apenas alguns pratos podem ser cozinhados à la minute sem fazê-los esperar por muito tempo. Pratos com mais de 15 minutos de tempo de cozimento precisam ser preparados com antecedência e exigem procedimentos de resfriamento e regeneração, o que alonga os tempos de serviço e aumenta os custos.
... Para uma cocção hiperacelerada.
Você pode cozinhar um maior número de pratos à la minute, garantindo qualidade, sem deixar os clientes esperando. Com o SPEED-X, você acelera a cocção de todos os pratos que tradicionalmente levam até 30 minutos e os serve em poucos minutos ou segundos. Prepare todos os outros com antecedência e armazene-os quentes no EVEREO®, prontos para serem servidos assim que um pedido chegar.
Um serviço à prova de cronômetro!
Pronto para passar para o hiperacelerado? Dê uma olhada em algumas opções de menu que você poderia implementar em sua cozinha.
Mains
Sides
Snacks
Desserts
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Serviço de Alimentação Hiperacelerado
2 produtos, 1 solução para hiperacelerar seu sucesso.
Solução para Serviço de Alimentação Hiperacelerado
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