Commercial trolley combi ovensBAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEBL-16EU-E1RS.

Door opening

Right
Left
Código do modelo:

XEBL-16EU-E1RS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE é o forno combinado Unox com o qual você pode assar grandes quantidades de uma maneira simples e intuitiva.
Comparação da eficiência energética:
30,1 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
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Especificações do produto

TipologiaCommercial trolley combi ovens
Bandejas16 bandejas 600x400
PainelPainel de controle touch screen 9,5"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura892 mm
Profundidade925 mm
Altura1875 mm
Peso262 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas16
Dimensão das bandejas600x400
Distância entre as bandejas81.5 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Potência elétrica35,5 kW
Freqüência50 / 60 Hz
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
30,1 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
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<strong>Desempenho de cocção simples e confiável.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
Desempenho de cocção simples e confiável.
Desempenho de cocção
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<strong>Cozinhe com perfei&ccedil;&atilde;o. Durante todo o dia, todos os dias.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
CLIMALUXTM
Controle total da umidade.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
STEAM.Plus
Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
DRY.MaxiTM
A umidade deixa espaço para o sabor.
STEAM.MaxiTM
A força do vapor está nas suas mãos.
AIR.MaxiTM
Conduz, unifica, transforma.
EFFICIENT.Power™
Potência e eficiência.
<strong>Intelig&ecirc;ncia artifical que monitora e controla cada detalhe.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
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