Commercial countertop combi ovensCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-0511-EZRM-LP.

Door opening

Right
Left
Código do modelo:

XEVC-0511-EZRM-LP

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO é o forno combinado que apresenta tudo que é essencial e não tem nada de supérfluo. Simples de usar, sólido e eficiente. 
Comparação da eficiência energética:
28,8 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
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Especificações do produto

TipologiaCommercial countertop combi ovens
Bandejas5 bandejas GN 1/1
PainelPainel de controle com display em 7 segmentos
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura750 mm
Profundidade783 mm
Altura675 mm
Peso61 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas5
Dimensão das bandejasGN 1/1
Distância entre as bandejas67 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Potência elétrica7 kW
Freqüência50 / 60 Hz
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
28,8 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
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<strong>Alta qualidade, baixo preço.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP  ZERO
Alta qualidade, baixo preço.
Desempenho de cocção
35 minutos

Carga completa

de batatas assadas

12 minutos

Carga completa

de filé de peixe (0,3 kg)

3 minutos

Carga completa

de ovos fritos

50 minutos

Carga completa

de frango ao curry

28 minutos

Carga completa

de batatas ao vapor

26 minutos

Carga completa

de arroz cozido no vapor

14 minutos

Carga completa de meia

baguete congelada

22 minutos

Carga completa

de croissants congelados

<strong>Cozinhe com perfei&ccedil;&atilde;o. Durante todo o dia, todos os dias.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
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Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
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Reserve um encontro com o seu Chef pessoal.
GARANTIA UNOX
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