Commercial baking speed ovensSPEED.Pro™
3 trays 460x330 (BAKE) Render of UNOX SPEED.Pro™ commercial convection speed oven XESR-03HS-EDDS.
Código do modelo:

XESR-03HS-EDDS

SPEED.Pro™ é o primeiro forno baking speed: um forno a conveção e um forno microondas em um único equipamento. Pequena pegada, máximo lucro.
Comparação da eficiência energética:
15,9 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
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Especificações do produto

TipologiaCommercial baking speed ovens
Bandejas3 bandejas 460x330
PainelPainel de controle touch screen 6"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura600 mm
Profundidade797 mm
Altura523 mm
Peso89 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas3
Dimensão das bandejas460x330
Distância entre as bandejas75 mm
Alimentação
Voltagem380-415VV 3N~ / 220-240VV 3~ / 220-240VV 1~
Potência elétrica6,6 kW
Freqüência60 Hz
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
15,9 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
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<strong>O primeiro forno baking speed</strong>
SPEED.Pro™
O primeiro forno baking speed
Desempenho de cocção
20 minutos

36

folhados

18 minutos

18

meia baguete

16 minutos

27

croissant

25 minutos

27

mini strudel

90 segundos

4

croissants recheados

110 segundos

250 gr

Asa de Frango

100 segundos

250 gr

de Lasanha

75 seconds

4

toasted sandwiches

<strong>Intelig&ecirc;ncia artifical que monitora e controla cada detalhe.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
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