Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
Preço:134,00 €VAT and shipping excluded
Especificações do produto
Altura30 mm
Compatível com600x400
STEAM&FRY
IDEAL FOR
French fries
Frozen pre-fried foods
Sous-Vide Cooking
Steaming
ADVANTAGES
Perforated bottom to improve steam circulation on food;
Double use: steaming or pre-fried cookings.
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