Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
30 anos de pesquisa e desenvolvimento nos ajudaram a trazer para você nosso forno mais sustentável de todos os tempos.
Grandes coisas levam tempo. Investimos recursos e comprometemos a nossa paixão para fundir tecnologia e sustentabilidade.
Isolamento
Utilizamos excelentes materiais isolantes para garantir o melhor isolamento térmico possível.
Eficiência energética
Reduzimos o desperdício de energia enquanto mantemos um excelente desempenho de cocção.
Design
Estudamos formas inovadoras de tornar cada componente mais eficiente.
Inteligência
Nossas tecnologias permitem que você tenha o máximo controle sobre o consumo de água e eletricidade.
Configurador Unox
Escolha entre as diferentes versões dos nossos modelos e selecione os melhores acessórios para criar a solução de cozinha mais adequada às suas necessidades.
É por isso que somos o líder por número de fornos profissionais com certificação ENERGY STAR®.
O que é a certificação ENERGY STAR®?
Respeitamos o ambiente com ações, não apenas com palavras.
ENERGY STAR® é um programa voluntário do governo americano nascido em 1992 com o objetivo de incentivar os fabricantes de uma ampla gama de tecnologias e aparelhos elétricos a ter em conta a eficiência energética ao projetar os seus produtos.
Cuidar do nosso planeta é o Plano A.
Os nossos novos fornos contam com a tecnologia SMART.Energy, que eleva as opções ecológicas a um novo patamar. Como funciona? Eles sabem como economizar recursos ambientais automaticamente. A economia de energia deveria ser feita automaticamente. Com os nossos novos fornos ela é.
Eficiência ecológica no seu melhor
A prova reside nos nossos produtos.
Feito para durar.
O aço inoxidável é a estrela. Garante a máxima durabilidade tanto para a estrutura externa quanto para a câmara de cozimento, prolongando a vida útil dos fornos e o seu retorno sobre o investimento.
Aqueça a comida, não a sua cozinha.
Os nossos fornos são fabricados com materiais de alto desempenho para garantir o melhor isolamento térmico possível e reduzir o desperdício de calor, proporcionando excelentes resultados de cocção.
Acabe com o desperdício.
Não desperdice uma única gota! O sistema de lavagem automática, juntamente com sugestões de limpeza, permite preservar a água e o detergente. O forno estará extra limpo, assim como a sua consciência.
Eficiência ecológica no seu melhor
A prova reside nos nossos produtos.
Feito para durar.
O aço inoxidável é a estrela. Garante a máxima durabilidade tanto para a estrutura externa quanto para a câmara de cozimento, prolongando a vida útil dos fornos e o seu retorno sobre o investimento.
Aqueça a comida, não a sua cozinha.
Os nossos fornos são fabricados com materiais de alto desempenho para garantir o melhor isolamento térmico possível e reduzir o desperdício de calor, proporcionando excelentes resultados de cocção.
Acabe com o desperdício.
Não desperdice uma única gota! O sistema de lavagem automática, juntamente com sugestões de limpeza, permite preservar a água e o detergente. O forno estará extra limpo, assim como a sua consciência.
Uma cadeia de suprimentos de curto alcance.
A nossa cadeia de abastecimento interna está totalmente integrada e localizada num raio de 4 km. Esta abordagem permite-nos minimizar as nossas emissões de CO2, maximizar o controlo sobre a qualidade e adaptar-nos rapidamente às condições do mercado.
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