Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
Os fornos LINEMICRO™ são estudados para serem o suporte ideal nos processos de confeitaria e panificação mais simples e para satisfazer as exigências de dourar os produtos congelados e frescos.
Uma ajuda silenciosa, confiável, segura e rápida.
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