Commercial countertop combi ovensCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-1011-EZRM.

Door opening

Right
Left
Código do modelo:

XEVC-1011-EZRM

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO é o forno combinado que apresenta tudo que é essencial e não tem nada de supérfluo. Simples de usar, sólido e eficiente. 
Preço:6000,00 €VAT and shipping excluded
Comparação da eficiência energética:
48,3 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
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Especificações do produto

TipologiaCommercial countertop combi ovens
Bandejas10 bandejas GN 1/1
PainelPainel de controle com display em 7 segmentos
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura750 mm
Profundidade783 mm
Altura1010 mm
Peso85 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas10
Dimensão das bandejasGN 1/1
Distância entre as bandejas67 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Potência elétrica18,5 kW
Freqüência50 / 60 Hz
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
48,3 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):6 cargas leves de frango assado (20% da carga)1 carga cheia de batatas assadas3 cargas completas de cocção a vapor2 horas com o forno vazio a 180 °C
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<strong>Alta qualidade, baixo preço.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP  ZERO
Alta qualidade, baixo preço.
Desempenho de cocção
35 minutos

Carga completa

de batatas assadas

12 minutos

Carga completa

de filé de peixe (0,3 kg)

3 minutos

Carga completa

de ovos fritos

50 minutos

Carga completa

de frango ao curry

28 minutos

Carga completa

de batatas ao vapor

26 minutos

Carga completa

de arroz cozido no vapor

14 minutos

Carga completa de meia

baguete congelada

22 minutos

Carga completa

de croissants congelados

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UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
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GARANTIA UNOX
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