Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
Os fornos LINEMICRO™ são estudados para serem o suporte ideal nos processos de confeitaria e panificação mais simples e para satisfazer as exigências de dourar os produtos congelados e frescos.
Preço:700,00 €VAT and shipping excluded
Especificações do produto
TipologiaCommercial convection ovens
Bandejas3 bandejas 460x330
PainelBotão
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura600 mm
Profundidade587 mm
Altura402 mm
Peso20 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas3
Dimensão das bandejas460x330
Distância entre as bandejas70 mm
Alimentação
Voltagem220-240V 1~
Potência elétrica2,7 kW
Freqüência50 / 60 Hz
Ver tudo
LINEMICRO™
Fornos elétricos compactos
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
AIR.Plus garante a perfeita distribuição do ar e do calor dentro da câmara de cocção para obter resultdados uniformes em cada ponto de cada bandeja.
DRY.Plus
Umidade expelida para a máxima fragrância.
DRY.Plus expele o ar úmido da câmera de cocção e favorece assim a correta formação da estrutura interna dos produtos.
NewsletterMantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.
Inscreva-se
Assine a Newsletter da Unox!Preencha o formulário para receber as últimas notícias da Unox sobre soluções para Gastronomia, Confeitaria e Padaria. Notícias, insights e tendências no setor de Food Service, entregues uma vez ao mês, diretamente para sua caixa de entrada.