Commercial baking speed ovensSPEED.Pro™
3 trays 460x330 (BAKE) Render of UNOX SPEED.Pro™ commercial convection speed oven XESR-03HS-MDDN.
Código do modelo:

XESR-03HS-MDDN

SPEED.Pro™ é o primeiro forno baking speed: um forno a conveção e um forno microondas em um único equipamento. Pequena pegada, máximo lucro.
Preço:7600,00 €VAT and shipping excluded
Comparação da eficiência energética:
15,9 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
Configurar
EXPERIMENTE GRATUITAMENTE

Especificações do produto

TipologiaCommercial baking speed ovens
Bandejas3 bandejas 460x330
PainelPainel de controle touch screen 6"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura600 mm
Profundidade797 mm
Altura541 mm
Peso89 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas3
Dimensão das bandejas460x330
Distância entre as bandejas75 mm
Alimentação
Voltagem220-240V 1N~
Potência elétrica3,6 kW
Freqüência50 Hz
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
15,9 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):3h de cozimento no modo MULTI.Speed ​​​4h no modo MULTI.Speed ​​​​de porção única1h no modo de convecção em plena carga
Ver tudo
<strong>O primeiro forno baking speed</strong>
SPEED.Pro™
O primeiro forno baking speed
Desempenho de cocção
20 minutos

36

folhados

18 minutos

18

meia baguete

16 minutos

27

croissant

25 minutos

27

mini strudel

90 segundos

4

croissants recheados

110 segundos

250 gr

Asa de Frango

100 segundos

250 gr

de Lasanha

75 seconds

4

toasted sandwiches

<strong>Intelig&ecirc;ncia artifical que monitora e controla cada detalhe.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
VAI
DDC.Ai
O seu consultor virtual.
DDC.App
Tudo ao alcance de um Click.
DDC.Unox.com
Recolhe e analisa os dados.
DDC.Stats
Métricas para melhorar sempre.
NewsletterMantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.
Inscreva-se
Assine a Newsletter da Unox!Preencha o formulário para receber as últimas notícias da Unox sobre soluções para Gastronomia, Confeitaria e Padaria. Notícias, insights e tendências no setor de Food Service, entregues uma vez ao mês, diretamente para sua caixa de entrada.
Nome*
Sobrenome*
Email*
Empresa
País*
Perfil*
Consento o tratamento doss dados pessoais de acordo com Reg. (UE) 2016/679 (PIBR).Leia a Política de Privacidade *
Concordo com o processamento dos meus dados pessoais para receber, via telefone ou e-mail, comunicação comercial, newsletters, atualizações ou convites para diferentes eventos, pesquisas de satisfação, etc. Esta caixa de verificação é necessária para receber a newsletter.