Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Non-stick perforated stainless-steel frying grid with fat-collection tray.
Lines compatibility*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
*Some versions of the above lines may not be compatible. Please build your own your solution to ensure the accessory is supported.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Înălțime51.5 mm
Compatibil cuGN 1/1, GN 2/1
CLEAN.FRY
IDEAL FOR
Frozen pre-fried foods
ADVANTAGES
Frying pan with non-stick coated fat-collection pan
Reduces the dirt accumulation in the cooking chamber during cooking and detergent consumption
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.