Cuptor static DECKTOP
DECKTOP
Accesorii pentru bakery Cuptor static DECKTOP XEBDC-02EU-D
Cod: XEBDC-02EU-D
Static oven with integrated digital control.
Lines compatibility*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Some versions of the above lines may not be compatible. Please build your own your solution to ensure the accessory is supported.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Capacitate2 600x400
Lățime860 mm
Adâncime1160 mm
Înălțime441 mm
Greutate78 kg
Energie electrică5 kW
Voltaj400 V
Temperatura maximă290 °C
DECK SHOP.ProTM este tradiția împreună cu tehnologia.

COACERI 

TRADIȚIONALE 

Cuptoarele statice DECKTOP permit să execuți coaceri în cuptor static tradițional în înteriorul unei stații moderne de coacere.

PARTEA DE JOS ÎN

PIATRĂ REFRACTARĂ 

Schimb rapid de temperatură prin contact și porozitate ridicată pentru a favoriza eliminarea umidității.

EXTRACȚIE

DE UMIDITATE 

Sistem de eliminare forțată a umidității pentru a asigura arome și consistențe excelente.

EMITERE

DE ABUR 

Emitere de abur prin boiler pentru saturarea rapidă a camerei de coacere

(*disponibil doar pentru modelul DECK SHOP.ProTM ST).

<p><strong>Gândit pentru toți </strong></p><p><strong>maeștri artei albe</strong></p>

Gândit pentru toți

maeștri artei albe

Gândit pentru toți maeștri artei albe, care doresc să completeze propriul

BAKERLUX SHOP.ProTM cu un cuptor static, DECKTOP se prezintă cu

un design captivant și o tehnologie capabilă de orice.

<p><strong>Moi, catifelate </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>și crocante</strong></p>

Moi, catifelate

și crocante

DECKTOP deschide o lume de posibilități în coacerea produselor tradiționale,

ca pâine, produse dospite, pizze și focacce, atât proaspete și congelate.

Ia legătura cu consultanții noștri.
Completează formularul pentru a programa o consultație gratuită cu unul dintre experții noștri.
Name*
Surname*
Phone*
Email*
Company*
Country*
Profile
Acconsento al trattamento dei dati personali inviati secondo il vigente codice della privacy (art. 4 d.lgs. 196/03) Read the Privacy Policy *
Presto inoltre il mio consenso alla comunicazione dei dati ai soggetti indicati nell'informativa per fini di comunicazione comerciale.*
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.
Nume*
Surname*
Email*
Companie
Țară*
Profile*
Acconsento al trattamento dei dati personali inviati secondo il vigente codice della privacy (art. 4 d.lgs. 196/03)Read the Privacy Policy *
Presto inoltre il mio consenso alla comunicazione dei dati ai soggetti indicati nell'informativa per fini di comunicazione comerciale. Această căsuță de selectare este necesară pentru a primi newsletter-ul.