Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Static oven with refractory-stone deck for cooking leavened and baked goods, controlled from the oven panel. Maximum energy efficiency thanks to double-glazed door and state-of-the-art insulation material.
Lines compatibility*:
*Some versions of the above lines may not be compatible. Please build your own your solution to ensure the accessory is supported.CONFIGUREAZĂ
Specificațiile produsului
Capacitate1 600x400
Lățime860 mm
Adâncime880 mm
Înălțime523 mm
Greutate79 kg
Energie electrică2 kW
Voltaj220 V
Temperatura maximă300 °C
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.