Cuptoare profesionale
Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Țară/Regiune
Limbă
Less space
used for equipment
Unqualified staff
in the kitchen
Pre-set recipes
and customized panel.
27
croissants
27
mini-strudels
45
fluffy rolls
3
pizzas in a pan