Cuptor electric
Alimentare
Cuptoare Electrice
Rezistențe performante
Cuptoarele electrice folosesc rezistențe speciale cu intensitate de putere ridicată care produc caldură rapid, chiar din primele momente de funcționare. Prestații pe care le vezi imediat: 20°C - 260°C în doar 300 de secunde și saturație de abur în camera de coacere în puține secunde.
    Deschidere către un nou mod de gătit
    Detalii tehnice
    Creată pentru a da formă coacerilor tale
    Camera de coacere în oțel inoxidabil.
    Cuptoarele UNOX utilizează oțel inoxidabil  304 cu tratament Bright Annealing care fac suprafața perfect netedă, favorizând așa viteza fluxului de aer și curățenia.
      Forță propulsivă
      Ventilatoare simetrice cu inversare de rotație 
      Ventilatoare cu debit mare distribuie în mod uniform și puternic aerul pe orice tavă. Inelul frontal anti by-pass mărește ulterior debitul, permițând așa coaceri mai rapide și eficiente.
        Siguranța înainte de toate.
        Suporturi tăvi anti răsturnare 
        Suporturile laterale ale cuptoarelor CHEFTOP MIND.Maps™ sunt realizate pentru a evita răsturnarea tăvii în momentul extracției din cuptor. dar nu numai: găurile din partea superioară permit o spălare automată mai eficientă și fără zone murdare. Mici detalii care fac diferența.
          Elimină orice urmă de umiditate
          Tub de evacuare directă
          Evacuarea directă cu diametru mare poziționat în punctul de presiune maximă a camerei de coacere, permite procese de coacere mai eficiente decât sistemul de evacuare tradițional.
            Deschidere 
            Blocare ușă 60°/120°/180°
            Cele 3 poziții de siguranță ușurează munca în timpul introducerii în cuptor și la sfârșitul coacerii.
              Nici o picătură pe podea
              Canale de colectare 
              Când se deschide ușa după un proces de coacere care utilizează abur sau umiditate, picăturile acumulate pe ușă se scurg în jos. Nici o problemă pentru cuptorul tău UNOX: un sistem de colectare menține podeaua ta uscată și sigură fără să te preocupi.
                Iluminare led
                Iluminarea Led integrată în ușă
                Barele LED de înaltă luminozitate și eficiență luminează în mod uniform orice tavă. Față de becurile cu halogen, lumina lor de culoare albă nu alterează culorile alimentelor. în acest mod ai mereu totul sub control cu o privire rapidă. 
                  Siguranța pe primul loc 

                   
                  Geam dublu
                  Geamul în contact cu camera de coacere este tratat cu un material special care reflectă căldura către produse. Ușa în acest fel menține geamul extern mereu la o temperatură de siguranță.
                   
                    Realizată pentru a dura 
                    Garnitură dublă
                    Garnitura dublă este creată pentru a se menține elastică în timp, garantând așa o închidere ermetică a ușii chiar și după sute de ore de lucru în condiții critice.
                      CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
                      Detalii esențiale.
                      MAI MULTE INFORMAȚII
                      Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
                      ABONEAZĂ-TE
                      Înscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.