<strong>Vitrina ta cu produse gata &icirc;n timp record</strong>
Fripturi, primele feluri de mâncare și garnituri.
Vitrina ta cu produse gata în timp record
Două cuptoare într-unul pentru a face de două ori mai mult în jumătate din timp.


Soluția 5+7 îți dă productivitatea unui cuptor de 12 GN 1/1 tăvi combinat cu versatilitatea a două camere de coacere separate care îți permite să gătești la grill și abur în același timp. 

Un vis. 

CONFIGUREAZĂ SOLUȚIA TA
Un cuptor 10 tăvi clasic.

Un cuptor 10-tăvi pentru a găti orice în mari cantități. 10 tăvi înseamnă să prepari 240 porții de lasagne în 50 de minute, să faci la grătar 80 de bucăți de carne în 5 minute sau să gătești 24 de pui în 45 de minute fără problema de grăsime, care este practic colectată în automat in bidonul aflat in suportul cabinet.
CONFIGUREAZĂ SOLUȚIA TA

Gătește și menține cald cu ajutorul magicului EVEREO® .


Cook&Hold 2.0, cu un upgrade gigant. Gătește cu cuptorul tău în mod tradițional sau sous-vide. La grătar, fripturi, prăjeli și după menține în Evereo® până la momentul servirii. Gustul,aroma,textura: totul va fi exact ca si cum ar fi fost abia pregatit!

CONFIGUREAZĂ SOLUȚIA TA
Benefici
Calitate

PREZENTARE ATRACTIVĂ


Produse invitante cu durată de conservare mai lungă;

uniformitate în gătire și uniformitatea rezultatelor.

-20%
REDUCEREA TIMPULUI DE GĂTIRE

Timpul de gătire este redus cu 20%
datorită tehnologiilor UNOX și gătirea combinată.
-30%

REDUCEREA CONSUMURILOR ÎN SPĂLARE 


Până la 30% mai puțin consum în timpul spălării datorită programelor optimizate.

Simplu

SIGUR

ȘI UȘOR DE FOLOSIT 


Programe ușor de folosit,

fără contact cu chimicale,

riscuri de rănire reduse.

“Unox CHEFTOP MIND.Maps™ ovens, thanks to their versatility and ease of use, allowed us to immediately expand the offer of our deli counter, meeting the growing needs of our customers. From our suppliers we expect high levels of support and technical assistance, and Unox has never disappointed us.”

Despar
Italian supermarket chain
Conservarea alimentelor la temperatura de servire 
Gătește, menține cald și servește mâncare pentru 72 de ore, când dorești și ce dorești
Este Evereo® și este primul frigider cald din istorie, Evereo® face acest lucru posibil: menține mâncare gătită la temperatura de servire, pe mai mult timp. Fără nevoia de a regenera produsele, fără riscuri și fără staff specializat!
Tăvi Cooking Essentials 
Tăvi speciale pentru o coacere magică
Tăvile speciale UNOX sunt realizate să transforme cuptorul tău într-o cutie magică. Cu Cooking Essentials, poți folosi același cuptor  pe care l-ați folosit pentru a prăji pui, pentru a găti pâine, grătar, lasagna, roast beef, abur sau prăjeli și să pregătească o mie de alte lucruri.
Un pic mai bine decât tradiționalul echipament, nu-i așa?
.
Sense.Klean și Det&Rinse™
Nu te murdări pe mâini cu detergent
Mulțumită rezervorului integrat,nu mai trebuie să vă faceți griji cu privire la încărcarea detergentului pentru fiecare spălare sau în așteptarea cuptorului pentru a vă spune cât detergent aveți nevoie. Panoul de control îți va sugera tipul necesar de spălare și va lua în mod automat cantitatea necesară de detergent.
Hotă Ventless cu filtru cărbuni activat
Instalează cuptorul unde dorești, chiar și în afara bucătăriei!

Hota pentru condens certificată îți permite de a efectua instalații, fără probleme de miros.

Practic, puteți decide să faceți un upgrade al supermarket-ului și începe creșterea ofertei pentru clienții dumneavoastră, chiar și fără o bucătărie.

Noi vom avea grijă de restul

Gama noastră
PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1021-EPRM
Discover
Configure
PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-EPRM
Discover
Configure
PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-1013-EPRM
Discover
Configure
Cu Data Driven Cooking vei reuși să gestionezi toate cuptoarele tale din remoto, chiar și după telefonul tău.
CONECTEAZĂ CUPTOARELE TALE
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.