Cuptoare profesionale combinate cu căruciorBAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEBL-16EU-E1RS.

Door opening

Right
Left
Cod:

XEBL-16EU-E1RS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE este cuptorul combinat Unox cu care poți coace mari cantități de produse într-un mod simplu și intuitiv.
Compararea eficiență energetică:
30,1 kWh/zile* - 0 kg CO2/zile*
*Detalii în specificațiile produsului.
Configure

Consumption calculator

Calculate the consumption and emissions produced by this oven based on your usage habits.

CALCULATE CONSUMPTION

Specificațiile produsului

TipologieCuptoare profesionale combinate cu cărucior
Tăvi16 Tăvi 600x400
Panou9.5" Touch control panel
Alimentație electricăElettrico
Dimensiuni
Width892 mm
Depth925 mm
Height1875 mm
Weight262 kg
Specificații ale tigăiei
Number of trays16
Tray size600x400
Distance between trays81.5 mm
Alimentație electrică
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power35,5 kW
Frequenza50 / 60 Hz
*Consumul în kwh și emisiile de co2
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
30,1 kWh/zile 
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile. Greenhouse Gas Protocol
Vezi toate
<strong>Performanțe de coacere simple și sigure.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
Performanțe de coacere simple și sigure.
Performanță de coacere
20 minutes

Full load

of high crust pizza

<strong>Gătește la perfecție. Toată ziua, &icirc;n fiecare zi.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Gătește la perfecție. Toată ziua, în fiecare zi.
CLIMALUXTM
Control total de umiditate.
DRY.Plus
Umiditate eliminată pentru o aromă perfectă.
STEAM.Plus
Umiditate on demand pentru coaceri perfecte.
AIR.Plus
Conduce, unește, transformă.
DRY.MaxiTM
Umiditatea lasă loc gustului.
STEAM.MaxiTM
Puterea aburului este în mâinile tale. 
AIR.MaxiTM
Conduce, unește, transformă.
EFFICIENT.Power™
Putere și eficiență.
<strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
CONTINUĂ
DDC.Ai
Consultantul tău virtual.
DDC.App
Totul la un click distanță.
DDC.Unox.com
Colectare și analiză date. 
DDC.Stats
Suport pentru o îmbunătățire continuă.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.
Nume*
Surname*
Email*
Companie
Țară*
Profile*
Acconsento al trattamento dei dati personali inviati secondo il vigente codice della privacy (art. 4 d.lgs. 196/03)Read the Privacy Policy *
Presto inoltre il mio consenso alla comunicazione dei dati ai soggetti indicati nell'informativa per fini di comunicazione comerciale. Această căsuță de selectare este necesară pentru a primi newsletter-ul.