Cuptoare profesionale combinate cu căruciorBAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEBL-16EU-YPRS.

Door opening

Right
Left
Cod:

XEBL-16EU-YPRS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS este cuptorul inteligent combinat capabil să efectueze orice tip de coacere, în orice ambient, 24 ore pe zi și încărcat plin. Născut să fie cel bun.
Compararea eficiență energetică:
27,3 kWh/zile* - 0 kg CO2/zile*
*Detalii în specificațiile produsului.
Configure

Consumption calculator

Calculate the consumption and emissions produced by this oven based on your usage habits.

CALCULATE CONSUMPTION

Specificațiile produsului

TipologieCuptoare profesionale combinate cu cărucior
Tăvi16 Tăvi 600x400
Panou9.5" Touch control panel
Alimentație electricăElettrico
Dimensiuni
Width892 mm
Depth925 mm
Height1875 mm
Weight292 kg
Specificații ale tigăiei
Number of trays16
Tray size600x400
Distance between trays81.5 mm
Alimentație electrică
Voltage380-415V 3N~
Electric power38,5 kW
Frequenza50 / 60 Hz
*Consumul în kwh și emisiile de co2
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
27,3 kWh/zile 
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile. Greenhouse Gas Protocol
Vezi toate
<strong>&nbsp;Performanță de coacere, putere și fiabilitate.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
 Performanță de coacere, putere și fiabilitate.
Performanță de coacere
<strong>Gătește la perfecție. Toată ziua, &icirc;n fiecare zi.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Gătește la perfecție. Toată ziua, în fiecare zi.
CLIMALUXTM
Control total de umiditate.
DRY.Plus
Umiditate eliminată pentru o aromă perfectă.
STEAM.Plus
Umiditate on demand pentru coaceri perfecte.
AIR.Plus
Conduce, unește, transformă.
DRY.MaxiTM
Umiditatea lasă loc gustului.
STEAM.MaxiTM
Puterea aburului este în mâinile tale. 
AIR.MaxiTM
Conduce, unește, transformă.
EFFICIENT.Power™
Putere și eficiență.
<strong>Maximizează munca ta, &icirc;mbunătățește performanțele tale, realizează ambițiile tale.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximizează munca ta, îmbunătățește performanțele tale, realizează ambițiile tale.
ADAPTIVE.CookingTM
Rezultate perfecte. Întotdeauna.
CLIMALUXTM
Control total al umidității
SMART.Preheating
Preîncălzirea inteligentă.
AUTO.Soft
Funcție de coacere delicată.
SENSE.Klean
Spălare inteligentă.
AUTO.Matic
Deschidere automată a ușii.
<strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
CONTINUĂ
DDC.Ai
Consultantul tău virtual.
DDC.App
Totul la un click distanță.
DDC.Unox.com
Colectare și analiză date. 
DDC.Stats
Suport pentru o îmbunătățire continuă.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.