Cuptoare profesionale combinate de tejgheaCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
3 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0311-EPRM.

Door opening

Right
Left
Cod:

XEVC-0311-EPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS este cuptorul combinat inteligent capabil să prăjească, să rumenească, să afume, sa facă la grill, fripturi ,să gătească la abur și mult mai mult. Procese de gătire automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile.
Compararea eficiență energetică:
16 kWh/zile* - 0 kg CO2/zile*
*Detalii în specificațiile produsului.
Configure
TEST GRATIS

Consumption calculator

Calculate the consumption and emissions produced by this oven based on your usage habits.

CALCULATE CONSUMPTION

Specificațiile produsului

TipologieCuptoare profesionale combinate de tejghea
Tăvi3 Tăvi GN 1/1
Panou9.5" Touch control panel
Alimentație electricăElettrico
Dimensiuni
Width750 mm
Depth783 mm
Height538 mm
Weight56 kg
Specificații ale tigăiei
Number of trays3
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
Alimentație electrică
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Electric power5 kW
Frequenza50 / 60 Hz
*Consumul în kwh și emisiile de co2
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
16 kWh/zile 
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile. Greenhouse Gas Protocol
Estimare calculată în ipoteza utilizării zilnice a cuptorului (300 de zile/an):6 încărcături ușoare de pui prăjit (20% încărcătură)1 încărcătură completă de cartofi la cuptor3 încărcături complete de produse la aburi2 ore în cuptorul gol la 180 °C
Estimare calculată în ipoteza următoarelor spălări săptămânale (42 de săptămâni/an):1 spălare lungă1 spălare medie
Vezi toate
<strong>Cuptoare combinate inteligente</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Cuptoare combinate inteligente
Performanță de coacere
6 minute

Cuptor plin

de bacon crocant

8 minute

Cuptor plin

de fripturi de porc

24 minute

Cuptor plin

de orez la abur

24 minute

Cuptor plin

de cartofi la abur

39 minute

Cuptor plin

de fripturi pui (1.3 kg)

12 minute

regenerarea produsului

în farfurie

20 minute

Cuptor plin

de foi de placintă

25 minute

Cuptor plin

de foccacia proaspătă

<strong>Gătește la perfecție. Toată ziua, &icirc;n fiecare zi.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Gătește la perfecție. Toată ziua, în fiecare zi.
CLIMALUXTM
Control total de umiditate.
DRY.Plus
Umiditate eliminată pentru o aromă perfectă.
STEAM.Plus
Umiditate on demand pentru coaceri perfecte.
AIR.Plus
Conduce, unește, transformă.
DRY.MaxiTM
Umiditatea lasă loc gustului.
STEAM.MaxiTM
Puterea aburului este în mâinile tale. 
AIR.MaxiTM
Conduce, unește, transformă.
EFFICIENT.Power™
Putere și eficiență.
<strong>Maximizează munca ta, &icirc;mbunătățește performanțele tale, realizează ambițiile tale.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximizează munca ta, îmbunătățește performanțele tale, realizează ambițiile tale.
ADAPTIVE.CookingTM
Rezultate perfecte. Întotdeauna.
CLIMALUXTM
Control total al umidității
SMART.Preheating
Preîncălzirea inteligentă.
AUTO.Soft
Funcție de coacere delicată.
SENSE.Klean
Spălare inteligentă.
AUTO.Matic
Deschidere automată a ușii.
<strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
CONTINUĂ
DDC.Ai
Consultantul tău virtual.
DDC.App
Totul la un click distanță.
DDC.Unox.com
Colectare și analiză date. 
DDC.Stats
Suport pentru o îmbunătățire continuă.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
UNOX WARRANTY
A promise of satisfaction.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.
Nume*
Surname*
Email*
Companie
Țară*
Profile*
Acconsento al trattamento dei dati personali inviati secondo il vigente codice della privacy (art. 4 d.lgs. 196/03)Read the Privacy Policy *
Presto inoltre il mio consenso alla comunicazione dei dati ai soggetti indicati nell'informativa per fini di comunicazione comerciale. Această căsuță de selectare este necesară pentru a primi newsletter-ul.