Cuptoare profesionale combinate pentru gastronomie și patiserie. Gătitul în vid, gătitul în aburi, uscarea, gratinarea, rumenirea, prăjirea la temperaturi joase și înalte, fierberea, prăjirea, regenerarea, ca să nu mai vorbim de lumea patiseriei și a panificației.
Cuptorul combinat este un cuptor care, pe lângă distribuirea căldurii prin fluxuri de aer, adaugă un alt element fundamental pentru gătit aburul. Cuptoarele combinate profesionale cu cărucior. Unox sunt capabile să reziste la ritmul rapid de lucru din bucătăriile mari, centrele de gătit, hoteluri, cantine, spitale, cantine și catering. Sunt cuptoare concepute pentru a rezista la cicluri de gătit intense: sarcini complete de gătit la aburi, prăjire, fierbere, frigere, grătar, prăjire, întotdeauna repetabile și uniforme, în toate condițiile.
Cuptorul combinat este un cuptor care, pe lângă distribuirea căldurii prin fluxuri de aer, adaugă un alt element fundamental pentru gătit aburul. Cuptoarele combinate profesionale cu cărucior. Unox sunt capabile să reziste la ritmul rapid de lucru din bucătăriile mari, centrele de gătit, hoteluri, cantine, spitale, cantine și catering. Sunt cuptoare concepute pentru a rezista la cicluri de gătit intense: sarcini complete de gătit la aburi, prăjire, fierbere, frigere, grătar, prăjire, întotdeauna repetabile și uniforme, în toate condițiile.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.