Cuptoare profesionale cu convectie și coacere rapidăSPEED.Pro™
3 trays 460x330 (BAKE) Render of UNOX SPEED.Pro™ commercial convection speed oven XESR-03HS-EDDN.
Cod:

XESR-03HS-EDDN

SPEED.Pro™ este primul cuptor cu coacere rapidă și pe convecție: cuptor pe convecție și cuptor rapid într-un sigur echipament. Minim volum, maxim profit.
Compararea eficiență energetică:
15,9 kWh/zile* - 0 kg CO2/zile*
*Detalii în specificațiile produsului.
Configure
TEST GRATIS

Specificațiile produsului

TipologieCuptoare profesionale cu convectie și coacere rapidă
Tăvi3 Tăvi 460x330
Panou6" Touch control panel
Alimentație electricăElettrico
Dimensiuni
Width600 mm
Depth797 mm
Height541 mm
Weight89 kg
Specificații ale tigăiei
Number of trays3
Tray size460x330
Distance between trays75 mm
Alimentație electrică
Voltage380-415VV 3N~ / 220-240VV 3~ / 220-240VV 1N~
Electric power6,6 kW
Frequenza50 Hz
*Consumul în kwh și emisiile de co2
Consumul în kWh
Emisiune de CO2
15,9 kWh/zile 
0 kg CO2/zile Estimarea include doar emisiile directe produse de cuptor. Emisiile indirecte depind de mixul energetic al rețelei la care este conectat; acestea din urmă pot fi eliminate prin alegerea de a cumpăra energie produsă din surse regenerabile. Greenhouse Gas Protocol
Estimare calculată în ipoteza utilizării zilnice a cuptorului (300 de zile/an):3h timp de gătire în modul MULTI.Speed4h timp de gătire în modul MULTI.Speed,o singură porție1h în modul convecție la sarcină maximă
Vezi toate
<strong>Primul cuptor cu coacere rapidă și pe convecție</strong>
SPEED.Pro™
Primul cuptor cu coacere rapidă și pe convecție
Performanță de coacere
20 de minute

36

Danishes

18 minute

18

midi baguette

16 minute

27

croissante

25 de minute

27

mini ștrudel

90 secunde

4 buc

croissant

110 secunde

250 gr

aripioare de pui

100 de secunde

250 gr

lasagna

75 de secunde

4

toast

<strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
CONTINUĂ
DDC.Ai
Consultantul tău virtual.
DDC.App
Totul la un click distanță.
DDC.Unox.com
Colectare și analiză date. 
DDC.Stats
Suport pentru o îmbunătățire continuă.
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
&Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.
Nume*
Surname*
Email*
Companie
Țară*
Profile*
Acconsento al trattamento dei dati personali inviati secondo il vigente codice della privacy (art. 4 d.lgs. 196/03)Read the Privacy Policy *
Presto inoltre il mio consenso alla comunicazione dei dati ai soggetti indicati nell'informativa per fini di comunicazione comerciale. Această căsuță de selectare este necesară pentru a primi newsletter-ul.