<p><strong>Intelligent.</strong></p><p><strong> Precise.</strong></p><p><strong> Connected.</strong></p>

UNOXTECH

Intelligent.

Precise.

Connected.

Performanțe de care nu te vei putea lipsi.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Cinci tehnologii inteligente concepute pentru a vă maximiza munca, a îmbunătăți performanța și a vă ajuta să vă realizați ambițiile.
ADAPTIVE.Cooking™
Interpretează setările tale și înțelege rezultatul pe care îl dorești. Înțelege cantitatea de produs introdusă în cuptor și garantează un rezultat perfect la fiecare coacere.
    URMĂREȘTE
    CLIMALUX™
    CLIMALUX™ măsoară gradul de umiditate prezent în camera de coacere și acționează pe emiterea de abur și extracția de umiditate pentru un rezultat perfect.
      URMĂREȘTE
      AUTO.Soft™
      AUTO.Soft™ reglează automat creșterea în temperatură și face coacerea și mai delicată pentru a garanta o distribuție optimă a căldurii.
        SMART.Preheating
        SMART.Preheating setează automat temperatura și durata preîncălzirii pentru a garanta același rezultat perfect la fiecare coacere.
          URMĂREȘTE
          SENSE.Klean
          SENSE.Klean stimează gradul de murdărie al cuptorului și îți sugerează modalitatea de spălare automată cea mai indicată în funcție de folosirea efectivă. 
            URMĂREȘTE
            AUTO.Matic
            AUTO.Matic deschide automat ușa cuptorului la sfârșitul programului de coacere, chiar și în cazul în care operatorul nu este atent.
              UNOX INTENSIVE COOKING
              Gătit perfect.
              Uniformitate pe fiecare tavă.
              Cuptorul în expresia sa maximă.
              DRY.Maxi™
              DRY.Maxi™ elimină rapid și în mod eficient umiditatea din camera de coacere pentru a da produselor tale consistență, culoare și textură crocantă mereu perfecte.
                URMĂREȘTE
                DRY.Plus
                DRY.Plus elimină aerul umed din camera de coacere și favorizează așa formarea corectă a structurii interne al produselor de cuptor.
                  STEAM.Maxi™
                  STEAM.Maxi™ creează abur saturat și dens în puține secunde de la activarea sa și controlează în mod continuu și strict cantitatea de umiditate în camera de coacere. De la 35 °C la 260 °C .
                    URMĂREȘTE
                    STEAM.Plus
                    STEAM.Plus permite crearea de umiditate istantaneu plecând de la o temperatura de 90 °C până la 260 °C, pentru a obține rezultate excelente cu produse de cuptor congelate.
                      PRESSURE.Steam
                      PRESSURE.Steam mărește evident saturația și temperatura aburului pentru a permite să exploatezi la maxim potențialul său.
                        AIR.Maxi™
                        AIR.Maxi™ folosește ventilatoare cu inversare de rotație și 4 viteze pentru un rezultat uniform pe fiecare tavă în orice aplicație.
                          URMĂREȘTE
                          AIR.Plus
                          AIR.Plus garantează perfecta distribuție a aerului și a căldurii în interiorul camerei de coacere pentru a obține rezultate uniforme în orice punct pe fiecare tavă.
                            EFFICIENT.Power™
                            Viteză maximă de creștere în temperatură și eficiență maximă din categoria cu funcționare combinată, aer sec și abur certificată ENERGY STAR®.
                              URMĂREȘTE
                              <strong>Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.</strong>
                              UNOX DATA DRIVEN COOKING
                              Inteligența artificială care monitorizează și controlează orice detaliu.
                              CONTINUĂ
                              DDC.Ai
                              Consultantul tău virtual.
                              DDC.App
                              Totul la un click distanță.
                              DDC.Unox.com
                              Colectare și analiză date. 
                              DDC.Stats
                              Suport pentru o îmbunătățire continuă.
                              Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
                              ABONEAZĂ-TE
                              &Icirc;nscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.