Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
Unox
Сущность пароконвектоматов для выпечки. 
BAKERTOP MIND.Maps ONE это пароконвектомат для выпечки хлеба и кондитерских изделий: совершенное и равномерное приготовление даже при полной загрузке. Интуитивное программирование и возможность сохранения 364 процессов приготовления. 
Сущность пароконвектомата для выпечки.
BAKERTOP MIND.Maps ONE это пароконвектомат для выпечки хлеба и кондитерских изделий: совершенное и равномерное приготовление даже при полной загрузке. Интуитивное программирование и возможность сохранения 364 процессов приготовления. 

Откройте для себя печи BAKERTOP MIND.Maps ONE.

Конфигуратор Unox


Выберите из различных версий наших моделей и выберите лучшие аксессуары, чтобы создать решение для приготовления пищи, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

<strong>Типы выпечки</strong>
Свободен для выражения своей креативности на кухне
Типы выпечки
ТИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
ПОДРОБНЕЕ
ДИЗАЙН BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Важна каждая деталь.
Движущая сила
Реверсивные вентиляторы
Высокоэффективные вентиляторы распределяют воздух по всем противням мощным и равномерным способом. Передний кольцевой элемент дополнительно увеличивает потоки воздуха, что обеспечивает еще более быстрое и эффективное приготовление. 
Из прочной стали. Как вы. 
Создана для того, чтобы придать форму вашему приготовлению

Камера приготовления Unox спроектирована с учетом каждой детали для оптимизации скорости и распределения воздуха внутри нее, для гарантии быстрого и равномерного приготовления.
ДИЗАЙН BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
ПОДРОБНЕЕ
BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
ПАНЕЛЬ ONE 
Интерфейс MIND.MapsTM ONE 
Простой.
Понятный.
Как ты.
384 программ с текстом и фотографиями. 
ФУНКЦИИ ПАНЕЛИ ONE 
ПОДРОБНЕЕ
Технологии UNOX 
Для оптимального приготовления.
Для оптимального бизнеса.
<strong>Совершенное приготовление. Весь день. Каждый день.&nbsp;</strong>
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX 
Совершенное приготовление. Весь день. Каждый день. 
CLIMALUXTM
Тотальный контроль влажности. 
DRY.MaxiTM
Влажность дает дорогу вкусу. 
STEAM.MaxiTM
Мощность пара в ваших руках. 
AIR.MaxiTM
Проводит, соединяет, трансформирует. 
ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ UNOX ДЛЯ  BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
ПОДРОБНЕЕ
<strong>Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь&nbsp;</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь 
ПОДРОБНЕЕ
DDC.Ai
Твой виртуальный консультант. 
DDC.App
Все под твоей рукой.
DDC.Unox.com
Сбор и анализ данных.
<strong>Умные пароконвектоматы для Выпечки и Кодитерских изделий.</strong>
Умные пароконвектоматы для Выпечки и Кодитерских изделий.
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS
ПОДРОБНЕЕ
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.