Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования. Скачать сейчас
Профессиональные пароконвектоматы для гастрономии и выпечки. Су-вид, приготовление на пару, сушка, запекание, подрумянивание, жарение при низких и высоких температурах, тушение, жарение во фритюре, регенерация, не говоря уже о хлебопечении и кондитерском производстве.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE это пароконвектомат для выпечки хлеба и кондитерских изделий: совершенное и равномерное приготовление даже при полной загрузке. Интуитивное программирование и возможность сохранения 364 процессов приготовления.
Сущность пароконвектомата для выпечки.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE это пароконвектомат для выпечки хлеба и кондитерских изделий: совершенное и равномерное приготовление даже при полной загрузке. Интуитивное программирование и возможность сохранения 364 процессов приготовления.
Выберите из различных версий наших моделей и выберите лучшие аксессуары, чтобы создать решение для приготовления пищи, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Свободен для выражения своей креативности на кухне
Типы выпечки
ТИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ BAKERTOP MIND.MapsTMONE
ПОДРОБНЕЕ
Закрыть
ДИЗАЙН BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Важна каждая деталь.
Движущая сила
Реверсивные вентиляторы
Высокоэффективные вентиляторы распределяют воздух по всем противням мощным и равномерным способом. Передний кольцевой элемент дополнительно увеличивает потоки воздуха, что обеспечивает еще более быстрое и эффективное приготовление.
Из прочной стали. Как вы.
Создана для того, чтобы придать форму вашему приготовлению
Камера приготовления Unox спроектирована с учетом каждой детали для оптимизации скорости и распределения воздуха внутри нее, для гарантии быстрого и равномерного приготовления.
ДИЗАЙН BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
ПОДРОБНЕЕ
Закрыть
BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
ПАНЕЛЬ ONE
Интерфейс MIND.MapsTM ONE
Простой.
Понятный.
Как ты.
384 программ с текстом и фотографиями.
ФУНКЦИИ ПАНЕЛИ ONE
ПОДРОБНЕЕ
Закрыть
Технологии UNOX
Для оптимального приготовления.
Для оптимального бизнеса.
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX
Совершенное приготовление. Весь день. Каждый день.
CLIMALUXTM
Тотальный контроль влажности.
DRY.MaxiTM
Влажность дает дорогу вкусу.
STEAM.MaxiTM
Мощность пара в ваших руках.
AIR.MaxiTM
Проводит, соединяет, трансформирует.
ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ UNOX ДЛЯ BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
ПОДРОБНЕЕ
Закрыть
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.