Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
Unox

SPEED.Pro™

Настроить
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО
Одно сердце. Две души.
SPEED.Pro™ - это первая в мире высокоскоростная печь для выпечки: конвекционная печь и высокоскоростная печь с микроволнами в одном оборудовании. Минимум места, максимум прибыли.
Unox
Individual Cooking Experience

Testează cuptorul gratuit!

Первый и единственный кулинарный опыт, в котором вы можете готовить и тестировать профессиональную скоростную печь с вашими собственными продуктами и рецептами! Это не демонстрация, это индивидуальный кулинарный опыт!
Узнайте больше

Откройте для себя печи SPEED.Pro™.

XESR-03HS-EDDNВысокоскоростная

SPEED.Pro™ COUNTERTOP
3 460x330 trays

электрический

Трехфазный источник питания
3 trays 460x330 (BAKE) Render of UNOX SPEED.Pro™ commercial convection speed oven XESR-03HS-EDDN.
7 600,00 €без учета НДС

XESR-03HS-MDDNВысокоскоростная

SPEED.Pro™ COUNTERTOP
3 460x330 trays

электрический

Однофазный источник питания
3 trays 460x330 (BAKE) Render of UNOX SPEED.Pro™ commercial convection speed oven XESR-03HS-MDDN.
7 600,00 €без учета НДС
Конфигуратор Unox


Выберите из различных версий наших моделей и выберите лучшие аксессуары, чтобы создать решение для приготовления пищи, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

СОЗДАТЬ
Максимальная скорость
Тройное приготовление
1  КОНВЕКЦИЯ - Золотистая колеровка снаружи

2  МИКРОВОЛНЫ - Быстрый внутренний нагрев

3  КОНТАКТНЫЙ НАГРЕВ - Подрумянивание
Bake
3 листа 460 x 330
Большая камера приготовления с двухскоростным вентилятором идеально подходит для ароматных хлебобулочных изделий. Покори своего клиента, разнообразь свое предложение, увеличь свою прибыль.
27 Круассанов
за 16 минут
27 Штруделей
за 25 минут
36 Данишей
за 20 минут
45 Мини булочек
за 16 минут
Speed
1 лист 450 x 330
 
Печь в режиме микроволн позволяет разогревать как одну, так и несколько порций продукта за считанные секунды. Время обслуживания сокращается вдвое, ваша прибыль удваивается.
9 Круассанов с начинкой
за 50 секунд
4 Клаб-сэндвича
 
за 125 секунд
4 Тост-сэндвича
 
за 75 секунд
250 гр Лазаньи
 
за 100 секунд
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О РЕЖИМАХ BAKE & SPEED
ДАЛЕЕ

SPEED.Pro™

ДИСПЛЕЙ

Bake интерфейс
Режим конвекции
Режим BAKE позволяет выпекать в режиме конвекции в несколько этапов, сохранять наиболее часто используемые программы или использовать автоматические программы CHEFUNOX.

Идеально подходит для замороженных хлебобулочных изделий, но также подходит для приготовления других продуктов, позволяет сократить время приготовления, установив один или несколько шагов, которые сочетают конвекцию и микроволны.
Speed интерфейс
Скоростной режим
Режим SPEED позволяет быстро разогревать любой тип продукта, запоминать наиболее часто используемые программы или использовать автоматические программы SPEEDUNOX.

Печь сохраняет рабочую температуру даже в режиме ожидания, чтобы быть всегда готовой и разогревать блюдо за считанные секунды. Технология ADAPTIVE.Cooking автоматически регулирует процесс приготовления в соответствии с фактической загрузкой продуктов.
ФУНКЦИИ ДИСПЛЕЯ SPEED.Pro™
ОТКРЫТЬ

Попробуй печь бесплатно!

Закажите бесплатный индивидуальный кулинарный опыт в вашем заведении.

Узнайте больше
<strong>Искуственный интеллект, который контролирует и улучшает каждую деталь&nbsp;</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искуственный интеллект, который контролирует и улучшает каждую деталь 
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
BAKERLUX SPEED.Pro™
Важные детали.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

SPEED.Pro™

Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.